Anonymer Hoteltest

Welchen Vorteil bietet ein anonymer Hoteltest?

Interne, regelmäßige Kontrollen, Arbeiten nach Check-Listen sind notwendig und gut, können aber einen anonymen Hoteltest nicht ersetzen. Der Hoteltester nimmt die im Hotel erlebten Situationen aus Sicht des Gastes wahr und bewertet diese objektiv und unvoreingenommen jedoch mit dem Blick eines Profis.

 

Wer macht den anonymen Hoteltest?

Die Mitarbeiter der KHC, die für den Hoteltest eingesetzt werden, verfügen alle über eine fundierte Ausbildung in der Hotellerie und haben alle bereits über lange Jahre in Führungspositionen in der Hotellerie gearbeitet, viele davon als Hoteldirektoren.

 

Wie lange dauert ein anonymer Hoteltest?

Je nach Größe des Hotels bzw. der Hotelanlage, Anzahl der Restaurants, Bars, Wellness- und Freizeiteinrichtungen kann ein anonymer Hoteltest bis zu einer Woche dauern. Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer des Gastes sollte mindestens auch für den Hoteltest zugrunde gelegt werden.

 

In welchen Abständen sollte ein anonymer Hoteltest durchgeführt werden?

Ein anonymer Hoteltest pro Jahr ist ratsam. Wir haben aber auch Auftraggeber, die während der Saison drei mal einen Hoteltest in Auftrag geben und das schon seit vielen Jahren.

 

Auswertung anonymer Hoteltest

Der Hoteltest wird in einer KHC eigenen online-gestützen Software erfasst und steht dem Auftraggeber sofort nach Qheck-Out zur Verfügung. Die Grundlage für den anonymen Hoteltest ist ein Prüfkriterienkatalog, der vorher mit dem Auftraggeber entwickelt wurde und genau auf das Hotel angepasst wurde, bei dem der Hoteltest durchgeführt wird.

 

Ist ein Hoteltest zwingend notwendig, wenn nur ein Teil des Hotels überprüft bzw. optimiert werden sollte?
Ein Hoteltest sollte immer das tatsächliche Erlebnis des Gastes widerspiegeln. Da bei einem Hotelbesuch bzw. einem Hoteltest immer das Zusammenspiel aller Abteilungen zu dem Gasterlebnis beitragen, ist eine Überprüfung nur eines Teilbereiches bei einem Hoteltest nicht sinnvoll, es kann für den zu überprüfenden Teil-Bereich jedoch die Anzahl der Prüfkriterien erhöht und die Gewichtungen der Prüfkriterien verschärft werden.
 
Kann der Hoteltest auch angekündigt, d.h. nicht anonym durchgeführt werden?
Bei der Durchführung von sog. „Offenen Audits“ kommen oftmals erstaunliche Ergebnisse zustande. Durch einen offenen Hoteltest lässt sich zum Beispiel ermitteln, was die maximal abrufbare Leistung der einzelnen Abteilungen ist, wenn der bzw. die Tester angekündigt kommen. Darüber hinaus können im direkten Dialog mit den Mitarbeitern etwaige Defizite sofort besprochen bzw. optimiert werden.
 
Welche Kriterien umfasst der Hoteltest?
Wie bei jedem Hoteltest der KHC werden alle Prüfkriterien individuell mit dem Auftraggeber abgestimmt und auf die speziellen Bedürfnisse des Hotels angepasst.